Картофельная запеканка с фаршем в духовке



Сегодня мы приготовим картофельную запеканку, которая не только выглядит великолепно, но и потрясающе вкусная благодаря приправленному свиному фаршу, свежему шпинату, спелым помидорам и большому количеству сыра!

Запеканка с фаршем-https://goodfit.ru.com/

Запеканка с фаршем

Вам понадобится:

  • 5 крупных картофелин
  • 150 г нарезанного ломтиками сыра
  • 1 ст. л. масла
  • 1 большая луковица, мелко нарезанная
  • 1 зубчик чеснока, измельченный
  • 500 г фарша
  • 2 ч. л. паприки
  • 400 г нарезанных кубиками помидоров
  • 1 ч. л. перца
  • 1 ч. л. соли
  • 200 г свежих листьев шпината
  • 2 столовые ложки петрушки для украшения

Картофельная запеканка – рецепт в духовке с фаршем

Вот как это делается:

1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Очистите картофель, нарежьте его тонкими ломтиками и выстелите ими дно и боковые стороны смазанной маслом формы размером 30 х 10 см.

Картофельная запеканка – Шаг 1

2. Накройте ломтики картофеля ломтиками сыра.

Картофельная запеканка – Шаг 2

3. Разогрейте немного оливкового масла в сковороде на среднем огне и обжарьте лук и чеснок. Добавить свиной фарш и приправить паприкой.

Картофельная запеканка – Шаг 3

4. Положите нарезанные кубиками помидоры, приправьте все это солью и перцем и, наконец, добавьте листья шпината. Дайте настояться около 10 минут.

Картофельная запеканка – Шаг 4

5. Выложите немного смеси фарша поверх сыра.

Картофельная запеканка – Шаг 5

6. Покройте смесь ломтиками картофеля, а затем еще ломтиками сыра.

Картофельная запеканка – Шаг 6

7. Добавьте еще немного фарша сверху и продолжайте наслаивать, пока не достигнете верхней части ломтиков картофеля сбоку. Затем еще положите картофель по бокам, чтобы добавить высоты.

Картофельная запеканка – Шаг 7

8. Закончите запеканку слоем картофеля, посолите, поперчите.

Картофельная запеканка – Шаг 8

9. Запекать 70 минут, дать немного остыть и украсить зеленью петрушки.

Картофельная запеканка – Шаг 9

Только посмотрите на результат, какое красивое и вкусное блюдо!

Рейтинг статьи
Нажмите, чтобы оценить этот пост!
Спасибо

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка вверх
Adblock
detector