Яблочные оладьи. Пошаговый рецепт пышных оладушек на кефире на сковороде



Всем привет! В этой статье я предлагаю вам вкусный рецепт пышных оладушек с яблоками. Быстрый и легкий рецепт, который сможет приготовить любой желающий. Всего из 2 яблок и за несколько минут можно приготовить восхитительные яблочные оладьи!

Я делаю их очень часто, и вся моя семья любит их! Они никогда не оставляют ни единого кусочка! Вы можете приготовить эти пушистые яблочные оладьи на завтрак, перекусить или съесть их с чаем или кофе. Этот тонкий и неповторимый аромат никого не оставит равнодушным! Попробуйте сами и вы останетесь довольны!

Пышные оладьи из яблок на кефире

Яблочные оладьи на кефире

Ингредиенты:

  • 2 яблока
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки сахара
  • 200 грамм муки
  • 180 мл кефира или йогурта
  • цедра 1 апельсина
  • пол чайной ложки корицы
  • половина чайной ложки разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 1 чайная ложка сахарной пудры
  • пол чайной ложки корицы

Оладьи из яблок — рецепт

Приготовление по шагам

Шаг 1

Для начала очищаю яблоки от кожуры, и разделив их на четвертинки, вырезаю сердцевину. Натираю их на крупной терке и кладу в миску. На мелкой терке натираю цедру одного апельсина, отправляю в миску с тертыми яблоками.

Оладьи из яблок — рецепт: Шаг 1

Совет: Оставшийся апельсин нарезать ломтиками, смешать с сахаром и поставить в холодильник. Добавляйте в чай, делайте натуральный апельсиновый сок из сиропа, просто ешьте как конфеты. Натуральные продукты, лучше, чем химические.

Шаг 2

В другую миску разбиваю одно яйцо, вливаю 180 миллилитров кефира (можно использовать йогурт). Кладу две столовые ложки сахара, щепотку соли и взбиваю все венчиком.

Оладьи из яблок — рецепт: Шаг 2

Шаг 3

Заливаю яблоки смесью из яйца и кефира, перемешиваю. Добавляю 200 граммов муки и половину чайной ложки разрыхлителя.

Оладьи из яблок — рецепт: Шаг 3

Шаг 4

Все тщательно перемешиваю, чтобы получилась консистенция теста для оладьей.

Оладьи из яблок — рецепт: Шаг 4

Шаг 5

Выкладываю на разогретую сковороду с маслом порции по две столовые ложки. Ложкой придаю оладушкам красивую круглую форму.

Оладьи из яблок — рецепт: Шаг 5

Обжариваю оладьи до румяной корочки с двух сторон. Готовые складываю на тарелку. А чтобы яблочные оладушки стали еще вкуснее, я посыпаю их смесью сахарной пудры и корицы.

Готовьте с удовольствием! Готовьте с любовью!

Друзья, если вам понравилась статья, поставьте оценку ниже. Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях, сохраняйте в закладках!

Рейтинг статьи
Нажмите, чтобы оценить этот пост!
Спасибо

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка вверх
Adblock
detector